Lupinus albus
Die Pflanzen sind ein wahrer Insektenmagnet, verbessern den Boden und bilden eiweißreiche Samen.
Süßlupinen sind eine tolle Bereicherung für den Garten. Sie lockern den Boden und verbessern mit Hilfe von stickstofffixierenden Knöllchenbakterien den Nährstoffgehalt. Die von Bitterstoffen befreiten, glutenfreien Samen werden v.a. im Mittelmeerraum viel in der Küche verwendet. In gerösteter Form werden die Samen auch als Snack genutzt oder als Kaffee-Ersatz. Die weiße Lupine bevorzugt einen warmen kalkarmen Boden und hat ein schnelles, unkompliziertes Wachstum.
Abstand: 60 Körner/m2
Portionsgröße: ca. 40 g für 4 m2
[Aussaat: März-Aug; Ernte: Aug-Okt] Saattiefe: 2-3